Delicias de pato al Calvados
Ingredientes: 1 diente de ajo1 vasito de calvados2 cucharadas de mantequilla1 manzana1 pechuga de pato0,5 plancha de hojaldre Instrucciones de preparación: 1- Saltear en la mantequilla la pechuga sin grasa y fileteada.2- Retirar y en la misma grasa rehogar el ajo y meter la manzana troceada y pelada. Dejar hacer.3- Finalmente mezclar todo y dar…
Ingredientes:
1 diente de ajo1 vasito de calvados2 cucharadas de mantequilla1 manzana1 pechuga de pato0,5 plancha de hojaldre
Instrucciones de preparación:
1- Saltear en la mantequilla la pechuga sin grasa y fileteada.2- Retirar y en la misma grasa rehogar el ajo y meter la manzana troceada y pelada. Dejar hacer.3- Finalmente mezclar todo y dar un hervor, junto con el licor.Presentar en hojaldre caliente.
