Entrada de langostinos
Ingredientes: Para dos personas250 gr. de langostinos precocidos pelados y limpios1 cda. de manteca2 cdas. de aceite de olivaAjí molidoSalPimienta recién molida Instrucciones de preparación: 1- En una sartén colocar el aceite con la manteca, en cuanto tome punto, colocar los langostinos y saltear muy bien.2- Mientras estos se saltean salar y espolvorear con ají…
Ingredientes:
Para dos personas250 gr. de langostinos precocidos pelados y limpios1 cda. de manteca2 cdas. de aceite de olivaAjí molidoSalPimienta recién molida
Instrucciones de preparación:
1- En una sartén colocar el aceite con la manteca, en cuanto tome punto, colocar los langostinos y saltear muy bien.2- Mientras estos se saltean salar y espolvorear con ají molido retirar.3- Servir con un poco del fondo de cocción y espolvorearle pimienta recién molida, preferentemente de molinillo.4- Acompañar con una cerveza bien helada y buen provecho.
