Mantequilla de langostinos o de langostas
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Mantequilla de langostinos o de langostas

Ingredientes: 250 gr de caparazones de langostinos o de langosta,150 gr de mantequilla Instrucciones de preparación: 1- Reducir a pasta en el mortero 250 gr de caparazones salteados con un poco de mantequilla.2- Mezclar con 150 g de mantequilla, luego se pasa por el tamiz.

Ingredientes:

250 gr de caparazones de langostinos o de langosta,150 gr de mantequilla

Instrucciones de preparación:

1- Reducir a pasta en el mortero 250 gr de caparazones salteados con un poco de mantequilla.2- Mezclar con 150 g de mantequilla, luego se pasa por el tamiz.

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