Espaguetis con bacon y queso
Ingredientes: 300 g de espaguetis200 g de bacon, beicon o panceta200 g de queso en lonchas1 diente de ajo1 chorrito de aceite1 pizca de sal1 pizca de pimienta3 cucharadas soperas de nata líquida o crema de leche Instrucciones de preparación: 1- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. Escurrir…
Ingredientes:
300 g de espaguetis200 g de bacon, beicon o panceta200 g de queso en lonchas1 diente de ajo1 chorrito de aceite1 pizca de sal1 pizca de pimienta3 cucharadas soperas de nata líquida o crema de leche
Instrucciones de preparación:
1- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite. Escurrir y refrescar.- Truco: Puedes utilizar otro tipo de pasta larga si lo prefieres para realizar esta receta.2- En una sartén con aceite rehogar un diente de ajo picado, el bacon en lonchas y una pizca de pimienta negra molida.3- En una cacerola colocar tres lonchas de queso troceadas con un poco de nata para que funda.4- Agregar la pasta cocida, el bacon y añadir más nata y otras dos lonchas de queso hasta conseguir el espesor deseado.5- Servir los espaguetis con bacon y queso recién hechos como plato principal, y de primero se podrían combinar con un tian de verduras y un helado de plátano vegano como postre por ejemplo.
