Espinacas con queso italiano
Ingredientes: 600 gramos de espinacas congeladas150 gramos de queso suave50 gramos de queso tipo parmesano rallado1 cucharadita de mantequilla1 diente de ajo2 cucharadas de pan rallado Instrucciones de preparación: 1- Cocemos 15 minutos las espinacas en agua salada hirviendo. Cortamos el queso suave en cubitos.Escurrimos y secamos las espinacas. Las ponemos en la sartén con…
Ingredientes:
600 gramos de espinacas congeladas150 gramos de queso suave50 gramos de queso tipo parmesano rallado1 cucharadita de mantequilla1 diente de ajo2 cucharadas de pan rallado
Instrucciones de preparación:
1- Cocemos 15 minutos las espinacas en agua salada hirviendo. Cortamos el queso suave en cubitos.Escurrimos y secamos las espinacas. Las ponemos en la sartén con una nuez de mantequilla, el diente de ajo muy picado y cocemos 2-3 minutos, revolviéndolas con una cuchara de madera.2- Untamos una cazuela con la mantequilla, ponemos una capa de espinacas, otra de queso en cubitos y espolvoreamos todo con el parmesano rallado.Hacemos varias capas hasta terminar los ingredientes.La última capa se cubrirá de parmesano y de pan rallado. Horneamos 5 minutos para gratinar las espinacas. Servimos caliente.
