Flan de dulce de leche y coco
Ingredientes: 1 litro de leche500 grs de dulce de leche7 huevos50 grs de coco rallado Instrucciones de preparación: 1- Se calienta un litro de leche con 500 grs de dulce de leche común (no repostero), de buena marca.2- Una vez que el dulce se mezcló bien con la leche, retirar del fuego.3- Aparte se baten…
Ingredientes:
1 litro de leche500 grs de dulce de leche7 huevos50 grs de coco rallado
Instrucciones de preparación:
1- Se calienta un litro de leche con 500 grs de dulce de leche común (no repostero), de buena marca.2- Una vez que el dulce se mezcló bien con la leche, retirar del fuego.3- Aparte se baten 7 huevos enteros (a temperatura ambiente), batidos con tenedor, para evitar los famosos agujeros en el flan.4- Se mezclan colados a la leche, para que no le queden los coágulos.5- Se le agrega un sobre de 50 grs de coco rallado. Se cocina a baño María, aproximadamente 2 horas, tapado en horno mínimo.6- Desmoldar frío.7- Es una receta para repetir muchas veces. Suerte y espero que les guste.
