Flan para diabéticos

Ingredientes:

6 unidades de Huevo 200 gramos de Queso crema light 200 gramos de Leche descremada 1 cucharada postre de Esencia de vainilla 6 sobres de Esplenda o estevia 100 gramos de Esplenda granulada

Instrucciones de preparación:

1- Para esta receta de postre sin azúcar lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Recuerda que el esplenda o edulcorante granulado, que es para hacer el caramelo, se encuentra en tiendas naturistas o supermercados.2- En una sartén bien caliente coloca el esplenda granulado y déjalo derretir hasta que se forme el caramelo, cuando esté listo colócalo en el molde que escojas para el flan.3- En la licuadora coloca los huevos junto con el queso crema, la esencia de vainilla y la leche, licua durante 1 minuto y por último agrega el estevia y la esencia de vainilla, licua un minuto mas.4- Coloca la mezcla de flan para diabéticos en el molde donde previamente colocaste el caramelo, llévalo al horno a 165 grados durante 15 minutos o hasta que este duro.5- Pasados los 15 minutos desmolda el flan y decóralo con mas caramelo si lo deseas. Disfruta sin ninguna preocupación o culpa de esta deliciosa receta de flan para diabéticos. 6- Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios. Y échale un vistazo a esta recomendación de postres ligeros y sin azúcar:Torta de chocolateMermeladaPolvorones