Galletas de maicena
Ingredientes: 1 unidad de Huevo 1½ tazas de Harina común (210 gramos)½ taza de Maicena (62½ gramos)½ taza de Azúcar (100 gramos)½ copa de Aceite 1 gota de Vainilla Instrucciones de preparación: 1- Para preparar la masa de nuestras galletas de maicena, mezcla el huevo con el aceite y el azúcar. Luego incorpora la harina…
Ingredientes:
1 unidad de Huevo 1½ tazas de Harina común (210 gramos)½ taza de Maicena (62½ gramos)½ taza de Azúcar (100 gramos)½ copa de Aceite 1 gota de Vainilla
Instrucciones de preparación:
1- Para preparar la masa de nuestras galletas de maicena, mezcla el huevo con el aceite y el azúcar. Luego incorpora la harina mezclada con la maizena lentamente. Agrega la vainilla al final.- Truco: Puedes añadir zumo de limón o naranja a la masa para darles un sabor cítrico a las galletas2- Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla y reparte la masa en pequeñas porciones con la ayuda de una cuchara, guardando una separación uniforme.- Truco: Agrega chispas de chocolate a la masa y prepara unas ricas galletas chip sin gluten3- Cocina con un temperatura media de 160ºC por unos 20 minutos aproximadamente.4- Disfrutas de tus galletas de maicena recién salidas del horno con un vaso de leche. Y si eres celíaco pero te encantan los postres te recomendamos echar un vistazo a las receta de cupcakes sin gluten.
