Gelatina de piña natural

Ingredientes:

1 piña grande naturalCanela una rodajaAzucar la necesaria al gusto de cada personaColor vegetal amarillo60 g de grenetina natural

Instrucciones de preparación:

1- Pelar la piña y retirar el centro y moler unicamente el centro de la piña con dos litrosde agua en la licuadora.2- Despues conlas manos desgajar la pina en trozos y ponerla al fuego con lo ya molido aque se cuesa todo luego hidratar la grenetina en agua fria y añadirla.3- Dejar que hierva un poco mas hasta que se mezcle bien todo al ultimo añadirle una copita de ron a la mezcla y la pintura vegetal un poco para que no balla a quedar tan amarilla y ponerla a que cuaje durante toda la noche queda riquisima.