Langostinos con bechamel
Ingredientes: 1 kg. de langostinostres cucharadas de harinaun litro de lechemantequillahuevopan rallado. Instrucciones de preparación: 1- Cocer los langostinos en agua y sal.2- Pelarlos y poner 2 piezas en un palillo.3- Hacer una bechamel con la mantequilla (130 gr.), la harina y la leche y sazonar.4- Envolver los langostinos con la bechamel.5- Dejar enfriar.6- Rebozar…
Ingredientes:
1 kg. de langostinostres cucharadas de harinaun litro de lechemantequillahuevopan rallado.
Instrucciones de preparación:
1- Cocer los langostinos en agua y sal.2- Pelarlos y poner 2 piezas en un palillo.3- Hacer una bechamel con la mantequilla (130 gr.), la harina y la leche y sazonar.4- Envolver los langostinos con la bechamel.5- Dejar enfriar.6- Rebozar con huevo y pan rallado y freír.
