Magdalenas de yogur caseras

Con esta receta de magdalenas de yogur caseras, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.

Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.

Qué necesitas para preparar magdalenas de yogur caseras

Para preparar magdalenas de yogur caseras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• Para 4 personas:3 huevos2 yogures naturales
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 200 gramos de azúcar
• 250 gramos de harina
• ½ sobre de polvo de hornearLa raspadura de
• un limónMoldes de papel rizado

Cómo preparar magdalenas de yogur caseras

Sigue estos pasos para que magdalenas de yogur caseras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Ponemos los huevos en un bol, echamos los yogures y mezclamos con las varillas.
2. Añadimos el azúcar y la raspadura del limón y seguimos mezclando.
3. A continuación agregamos el aceite y volvemos a mezclar suavemente.
4. Por último, añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes ayudándonos de una cuchara, no de las varillas.
5. Llenamos los moldes de papel rizado para magdalenas.
6. Introducimos en el horno precalentado a 180º unos 25 ó 30 minutos.
7. Servimos una vez que se hayan enfriado. Puedes decorar los cupcakes de yogur con frosting de queso crema.

Consejos para preparar magdalenas de yogur caseras

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.