Montadito Gernika
Ingredientes: Pimiento de Gernikapimiento rojohuevo cocidoanchoascebollapan tostado Instrucciones de preparación: 1- Se fríe un pimiento de Gernika y se corta por la mitad.2- Una de las mitades se corta en trocitos y se mezcla con la cebolla, igualmente picada y pimiento rojo, picado también.3- Se pone el medio pimiento que teníamos de antes pinchado en…
Ingredientes:
Pimiento de Gernikapimiento rojohuevo cocidoanchoascebollapan tostado
Instrucciones de preparación:
1- Se fríe un pimiento de Gernika y se corta por la mitad.2- Una de las mitades se corta en trocitos y se mezcla con la cebolla, igualmente picada y pimiento rojo, picado también.3- Se pone el medio pimiento que teníamos de antes pinchado en el pan tostado y se coloca una rodaja de huevo duro encima.4- Por último se coloca la mezcla anterior encima del huevo y se colocan las anchoas en aceite a los lados del pan.
