Papas salteadas con paprika

Ingredientes:

10 papas o patatas tocarreñas1 cebolla1 cucharadita de paprika1 pizca de sal1 pizca de pimienta100 ml de aceite

Instrucciones de preparación:

1- Lavar bien las papas y ponlas a cocinar con el gajo (ramito) de cebolla en una olla con agua.2- Agregar un poco de sal y cuando estén a punto, pelar y cortar las papas o patatas en tajadas delgadas de más o menos medio centímetro de espesor.3- Agregar la paprika, la sal, y la pimienta al gusto.4- Calentar el aceite y poner a dorar las papas o patatas.5- Sirve las papas salteadas con paprika enseguida. Yo he cortado un pimentón rojo a tiras para acompañarlas.No te pierdas otras recetas parecidas a esta muy recomendadas como:Papas salteadasPapas aliñásPapas con cilantro y limón