Pechugas de pollo en salsa verde con mostaza

Ingredientes

4 filetes de Pechuga de pollo 8 piezas de Tomate verde mediano ¼ pieza de Cebolla blanca 1 diente de Ajo 2 piezas de Chile verde 1½ cucharadas soperas de Mostaza 1 cucharada sopera de Consomé de pollo en polvo 1 rama de Cilantro 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Instrucciones

1- Deja listos todos los ingredientes sobre la mesa de trabajo para elaborar con más agilidad la receta de pechugas de pollo en salsa verde con mostaza. De esta forma", además, podrás ver si te falta algún producto.2- Empezamos la receta por la preparación de la salsa verde. Para ello, lavamos los tomates verdes y los chiles, y los colocamos en una cacerola con agua hirviendo junto con la cebolla y el ajo. Dejamos que se cuezan estos ingredientes a fuego medio hasta que los tomates hayan cambiado su color.3- Una vez listos los tomates, los retiramos del fuego, colocamos todos estos ingredientes en la licuadora y procedemos a licuar hasta obtener una salsa verde homogénea. Luego, la colocamos en una cacerola con aceite caliente y dejamos que se cocine durante 5 minutos a fuego medio