Piruletas con galletas Oreo
Ingredientes: 1 paquete de Galletas tipo Oreo 1 puñado de Virutas de chocolate Ojos de caramelo1 vaso pequeño de Chocolate para fundir 1 trozo de Fondant negro 1 trozo de Fondant naranja 1 trozo de Fondant rojo Instrucciones de preparación: 1- Como en todas nuestras recetas, el primer paso es alistar los ingredientes. En este…
Ingredientes:
1 paquete de Galletas tipo Oreo 1 puñado de Virutas de chocolate Ojos de caramelo1 vaso pequeño de Chocolate para fundir 1 trozo de Fondant negro 1 trozo de Fondant naranja 1 trozo de Fondant rojo
Instrucciones de preparación:
1- Como en todas nuestras recetas, el primer paso es alistar los ingredientes. En este caso he utilizado galletas bañadas en chocolate blanco, si prefieres puedes usar galletas normales o bañadas en chocolate negro.2- Para colocar los palillos en las galletas, sin que se muevan o partan las galletas más adelante, abre las galletas, coloca el palillo y añade un poco de fondant, glasa real o crema y vuelve a pegar la tapa de la galleta.3- A continuación, coloca los ojos de caramelo en las galletas. Depende de lo quieras hacer, puedes dejar algunas galletas sin ojos o hacer algunas cíclopes con un solo ojo. Los ojos de caramelo los puedes comparar en cualquier tienda de repostería.- Truco: Humedece un poco los ojos o derrite ligeramente el chocolate de las galletas para que éstos peguen bien. 4- Para hacer la primera figura, derrite ligeramente el chocolate que cubre la galleta y báñala en las virutas de chocolate negro. Esta será nuestra oreo pop de hombre lobo.- Truco: Para derretir el chocolate de la galleta puedes pasarla cerca de una llama unos segundos o si prefiere, humedece ligeramente la superficie para que se peguen las virutas sin problema.5- La siguiente figura será la típica calabaza de Halloween. Para hacerla, forra la galleta con fondant naranja y corta las piezas de los ojos y la sonrisa en negro. Si quieres hacer tú mismo el fondant puedes consultar la receta de fondant casero con nubes de azúcar.- Truco: Recuerda humedecer el fondant para que pegue bien a la galleta y entre sí.6- Para hacer la galleta con cuernos y colmillos utiliza el resto del fondant. Coloca los cuernos por dentro de la galleta como se ve en la foto.7- Otro opción es hacer galletas de momia, para ello derrite el chocolate y con ayuda de una manga pastelera haz líneas hasta cubrir toda la galleta. Si no tienes una manga puedes utilizar una bolsa de plástico y cortar una esquina. Yo he utilizado chocolate color naranja, pero puedes usar chocolate de cualquier color o pintarlo con colorante.8- Coloca las galletas en la nevera unos minutos para que el chocolate vuelve a compactar.9- Sirve las piruletas con galletas 0reo con una divertida decoración y une estos dulces de miedo con otros especiales de Haloween como las brochetas de chuches, piruletas de momia o los ojos de gelatina.
