Pizza Pullesa
Ingredientes: 1 sobre de levadura6 cucharadas de aceite125 ccs de agua20 gramos de cebolla300 gramos de harina2 pizcas de orégano150 gramos de queso rallado1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- Se pone la harina en forma de volcán y se hace un hueco en el centro, donde se echa la levadura disuelta en agua…
Ingredientes:
1 sobre de levadura6 cucharadas de aceite125 ccs de agua20 gramos de cebolla300 gramos de harina2 pizcas de orégano150 gramos de queso rallado1 pizca de sal
Instrucciones de preparación:
1- Se pone la harina en forma de volcán y se hace un hueco en el centro, donde se echa la levadura disuelta en agua tibia.2- Se agrega el aceite, un poco de agua y sal.3- Se amasa bien hasta que veamos que no se pega en las manos.4- Se deja reposar tapada con un trapo.5- Se cuece el tomate y se pasa por un tamiz.6- Estirar la masa con un rodillo, colocarla en el molde elegido y sobre ella, la cebolla picada, el queso rallado, el aceite, los trozos de mozzarella y el orégano.7- Se introduce en el horno durante 30 minutos.
