Pollo al Ñoñoño
Ingredientes: 8 muslitos de pollo1 cebollados dientes de ajochampiñones laminadoszanahorias en trocitos1 pastilla caldo de pollo200 ml aceite100 ml vino blanco1 cucharadita de pimentónUn poquito de tomate fritoOréganoSal Instrucciones de preparación: 1- Freímos la cebolla en trocitos junto con el ajo hasta que queden dorados.2- Añadir 1 cucharadita de pimentón, orégano al gusto, y un…
Ingredientes:
8 muslitos de pollo1 cebollados dientes de ajochampiñones laminadoszanahorias en trocitos1 pastilla caldo de pollo200 ml aceite100 ml vino blanco1 cucharadita de pimentónUn poquito de tomate fritoOréganoSal
Instrucciones de preparación:
1- Freímos la cebolla en trocitos junto con el ajo hasta que queden dorados.2- Añadir 1 cucharadita de pimentón, orégano al gusto, y un poco de tomate frito.3- Este sofrito lo pasamos por la batidora junto con el aceite y el vino blanco.4- Ponemos esta salsa en una olla, le añadimos los champiñones, la zanahoria y la pastilla de caldo de pollo.5- Aparte, freímos el pollo espolvoreados de orégano y un poquito de sal.6- Cuando estén fritos ponerlos a la olla y dejarlos durante unos 15 min.
