Pollo con cúrcuma y arroz

Ingredientes:

Pollo1 cebolla2 papas5 dientes de ajo1 tomatePimientaCominoSalCúrcuma para pintarfideos o pasta fina2 tazas de arrozAceiteSalsa de ajoSalsa 57Salsa inglesaMostaza (opcional)1 taza de agua

Instrucciones de preparación:

1- Primero cortamos todos los ingredientes en cuadros del tamaño que prefieras.2- Cortas el pollo y le agregas la sal, la pimienta, el comino, la cúrcuma al gusto, la cebolla y el ajo picados.3- Agregas la papa también picada y revuelves bien el pollo con cúrcuma.4- Le agregas un poco de salsa de ajo, de salsa 57 , de salsa inglesa y si deseas también mostaza.5- Luego lo pones todo en la olla, le agregas el tomate y lo tapas dejando que se cocine por 20 minutos. Si se seca un poco le puedes agregar agua para que el pollo con verduras y cúrcuma tenga bastante salsa.6- Para el arroz agregas el aceite en un olla, dejas calentar un minuto y luego agregas el fideo con sal al gusto hasta que se ponga dorado (no dejes que se queme, tienes que estar súper pendiente). 7- Agregas el arroz y le echas una taza de agua, tapas, dejas cocinar y te quedará súper rico.8- Ahora a servir y comer el arroz con pollo y cúrcuma. ¡Que tengas buen provecho! Espero que te guste mucho.