Pollo en huerto
Ingredientes: SalPimientaAjo1 cucharadita de mantequilla2 chiles poblanos ( de los que se rellenan)en tiras2 zanahorias en rodajas2 papas en cuadritosChicharos cocidos100 gr de ejotes, en trocitos1 bolita de chorizo desmenuzado1/2 taza de aguaAlmendras remojadas y peladitas Instrucciones de preparación: 1- Al pollo se le unta la sal, pimienta,y ajo.2- Se pone con la mantequilla a…
Ingredientes:
SalPimientaAjo1 cucharadita de mantequilla2 chiles poblanos ( de los que se rellenan)en tiras2 zanahorias en rodajas2 papas en cuadritosChicharos cocidos100 gr de ejotes, en trocitos1 bolita de chorizo desmenuzado1/2 taza de aguaAlmendras remojadas y peladitas
Instrucciones de preparación:
1- Al pollo se le unta la sal, pimienta,y ajo.2- Se pone con la mantequilla a medio dorar y se retira del fuego en esa grasita que quedo se pone el chorizo y las tiras de chile poblano, a sofreír.3- Se vuelve a poner el pollo y se le agregan todas las verduras, y el agua se deja cocinar por 20 minutos ó a que el pollo este suave igual que las verduras, y listo.
