Pulpa de cerdo con leche
Ingredientes: 1 pizca de Pimienta 1 unidad de Ajo 1 litro de Leche 1 kilogramo de Pulpa de cerdo 3 cucharadas de postre de Aceite 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Lavar la pulpa del cerdo.2- Luego agrege un poquito de sal y pimienta.3- Calienta la olla con el aceite eche la pulpa…
Ingredientes:
1 pizca de Pimienta 1 unidad de Ajo 1 litro de Leche 1 kilogramo de Pulpa de cerdo 3 cucharadas de postre de Aceite 1 pizca de Sal
Instrucciones de preparación:
1- Lavar la pulpa del cerdo.2- Luego agrege un poquito de sal y pimienta.3- Calienta la olla con el aceite eche la pulpa dorela vuelta y vuelta. 4- Cuando este un poco cocida le agrega la leche tapela de un èrbor ydejela a fuego lento durante unos 45 minutos.5- En la olla a presión a fuego lento agrege los dientes de ajo y tape la leche hasta que reduce.6- Deja que reduzca y sirve la pulpa de cerdo con un poco de arroz. Esta es una forma japonesa de preparar la pulpa de cerdo.
