Puré de pescado fácil

Ingredientes:

Receta para cinco personas:300 gramos de Merluza (pueden utilizar cualquier otro pescado)150 gramos de patatas para puré.50 gramos de cebollin o ciboulette.Pasta de ajo.Sal.Pimienta.

Instrucciones de preparación:

1- Para empezar a realizar nuestra receta de puré de pescado, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.2- Llevar un sartén a fuego medio con un poco de aceite, agregar nuestros fileets de merluza con un poco de ajo, sal y pimienta al gusto.3- Pelar y cortar nuestras patatas en cuadros como se muestra en la foto, llevarlos a una olla con abundante agua y cocinar hasta que estén blandas para puré.4- Una vez estén cocinadas nuestras materias primas de la receta de puré de pescado, adicionar en un bowl el pescado y las patatas.Procesar hasta integrar bien los ingredientes.5- Adicionar el ciboulette picado finamente y mezclar muy bien.6- Servir nuestro puré de pescado como un plato principal acompañando de cualquier tipo de ensalada fresca que usted desee.Si deseas mas recetas de pescado y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.