Queso ahumado frito
Ingredientes: 1/2 k. queso herreño ahumado (o cualquiera que sea consistente y ahumado)HuevoHarinaMermelada de tomateAguaAceite Instrucciones de preparación: 1- Se parte el queso en triangulos, se pasa por huevo y harina y otra vez por harina, se echa a freir en la sartén.2- Se rebaja con un chorrito de agua la mermelada de tomate para…
Ingredientes:
1/2 k. queso herreño ahumado (o cualquiera que sea consistente y ahumado)HuevoHarinaMermelada de tomateAguaAceite
Instrucciones de preparación:
1- Se parte el queso en triangulos, se pasa por huevo y harina y otra vez por harina, se echa a freir en la sartén.2- Se rebaja con un chorrito de agua la mermelada de tomate para que quede más liquida y se pasa por la batidora, se sirve el queso frito en una bandeja y por encima se añade la mermelada.
