Salmón al vapor en microondas

Ingredientes:

1 pieza de Brócoli 3 piezas de Champiñones ½ pieza de Cebolla 1 taza de Queso blanco 300 gramos de Salmón fresco ½ taza de Perejil 2 cucharadas soperas de Ajo en polvo ½ taza de Eneldo 2 cucharadas soperas de Orégano 1 pizca de Sal 2 cucharadas soperas de Aceite de olivo

Instrucciones de preparación:

1- En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de este delicioso salmón al vapor en microondas, no te pierdas ningún detalle.2- Para comenzar a cocinar nuestro salmón con verduras, tomamos el brócoli, los champiñones y la cebolla, los lavamos y cortamos en pequeños trozos, así como observamos en la siguiente imagen.3- Por otro lado, para hacer el aderezo, tomamos todas las especias, es decir, el perejil, el eneldo y el orégano, picamos finamente y mezclamos en un tazón. Luego añadimos el ajo en polvo y volvemos a mezclar muy bien.4- A continuación tomamos un refractario para horno y colocamos todas las verduras troceadas junto con la mezcla de especias y el aceite de oliva. Revolvemos y mezclamos bien para sazonar las verduras y que queden bien impregnadas con las especias.5- Por último, colocamos el salmón fresco sobre esta mezcla de verduras y especias y añadimos también el queso blanco cortado en cubos. Cuando tengamos esto listo, cocinamos en el microondas a máxima potencia por 9 minutos.El queso es un ingrediente extra del que puedes prescindir sin problemas.6- Cuando pare el microondas, deja reposar unos 2-3 minutos antes de abrir y listo. Ya podrás servir y disfrutar de este rico salmón al vapor en microondas con verduras. Y si quieres preparar el postre también en el microondas, te recomendamos probar un rico brownie de chocolate o el pudin de piña al microondas… ¡buenísimos los dos!