Salmón con alcaparras a la crema
Ingredientes: 1 taza de alcaparras1 vaso de vino blanco2 cucharadas de mantequilla1 kilo de salmón4 cucharadas de nata líquida1 pizca de sal Instrucciones de preparación: 1- Se fríen las alcaparras con la mantequilla unos 2-3 minutos a fuego medio alto.2- Luego se le añade el vino hasta que el volumen disminuya un poco.3- Agregar los…
Ingredientes:
1 taza de alcaparras1 vaso de vino blanco2 cucharadas de mantequilla1 kilo de salmón4 cucharadas de nata líquida1 pizca de sal
Instrucciones de preparación:
1- Se fríen las alcaparras con la mantequilla unos 2-3 minutos a fuego medio alto.2- Luego se le añade el vino hasta que el volumen disminuya un poco.3- Agregar los filetes de salmón cada uno a la sartén y dejar cocinar a fuego bajo durante 15 minutos.4- Agregar la nata líquida y dejar cocinar 5 minutos.5- Servir caliente.
