Salsa de curry light
Ingredientes: 1 cucharada sopera de Curry en polvo 1 rama de Cebolla larga 1 unidad de Tomate rojo 1 pizca de Jengibre en polvo 1 pizca de Comino en polvo 1 diente de Ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 chorro de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar…
Ingredientes:
1 cucharada sopera de Curry en polvo 1 rama de Cebolla larga 1 unidad de Tomate rojo 1 pizca de Jengibre en polvo 1 pizca de Comino en polvo 1 diente de Ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 chorro de Aceite de oliva
Instrucciones de preparación:
1- Antes de realizar esta salsa ligera, el primer paso es alistar todo los ingredientes.2- En una sartén con aceite, sofríe la cebolla, el ajo y el tomate sin semillas, todo cortado finamente.3- Agrega el curry en polvo, el jengibre, el comino, sal y pimienta. Deja cocinar los ingredientes de la salsa light durante unos minutos a fuego bajo.4- Vierte 100 ml de agua y cocina a fuego bajo hasta obtener una salsa espesa.5- Finalmente, sirve la salsa de curry light y disfruta, es perfecta para consumir con carnes rojas como solomillo a la plancha o pescados como dorada.
