Serranito

Ingredientes:

4 filetes de Cinta de lomo 1 unidad de Pimiento verde 2 lonchas de Jamón serrano 1 pizca de Sal 4 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 barra de Pan

Instrucciones de preparación:

1- Reunimos todos los ingredientes para elaborar el serranito.2- Quitamos el tallo del pimiento, eliminamos las pepitas, lo cortamos por la mitad y lo freímos en abundante aceite de oliva.3- En otra sartén freímos la cinta de lomo con un poco de aceite. Salpimentamos. Recuerda que la carne debe quedar bien hecha.4- Montamos el serranito entre dos rebanadas de pan blanco: colocamos los filetes de lomo, el pimiento frito y un par de lonchas de jamón serrano.Y si quieres hacer el pan de forma casera aquí tienes varias opciones que te servirán para preparara este bocadillo típico español:Pan de cervezaPan blanco casero5- Cuando probéis el serranito por primera vez os daréis cuenta de lo perfecta que es la combinación de sabores. Si queréis más ideas sobre bocadillos y sándwiches, probad el sándwich de pollo y aguacate o el sándwich Croque-Monsieur. ¡Que aproveche!