Spaguetti con salsa de queso manchego
Ingredientes: 250 Gr. de queso manchego curado1/2 cebolla1 diente de ajoleche1 lata grande de atún1 lata de anchoasalcaparras1 lata de berberechosaceitunas negras1/2 Kg. de espaguettiaceitevinagre Instrucciones de preparación: 1- Se hacen los spaguettis con un chorro de aceite con albahaca y sal, para la salsa trituramos el queso y en un caldero ponemos el ajo…
Ingredientes:
250 Gr. de queso manchego curado1/2 cebolla1 diente de ajoleche1 lata grande de atún1 lata de anchoasalcaparras1 lata de berberechosaceitunas negras1/2 Kg. de espaguettiaceitevinagre
Instrucciones de preparación:
1- Se hacen los spaguettis con un chorro de aceite con albahaca y sal, para la salsa trituramos el queso y en un caldero ponemos el ajo y la cebolla picado finamente, y dejamos que se poche luego ponemos el queso y que se vaya deshaciendo le añadimos un poco de leche y lo batimos, la cantidad de leche según como la quieras de espesa, luego le ponemos todos los ingredientes, el atún y las anchoas picados y lo revolvemos con los espaguettis.
