Tarta de queso sin horno y sin nata

Ingredientes:

1 litro de Leche 8 unidades de Quesitos 3 sobres de Cuajada 3 cucharadas soperas de Azúcar 3 unidades de Huevo

Instrucciones de preparación:

1- El primer paso para hacer este cheesecake sin horno es calentar la mitad de la leche con el azúcar hasta que ésta se disuelva por completo.2- Aparte, mezcla con una batidora de mano el resto de la leche con los quesitos, los huevos y la cuajada. Bate hasta que todo se integre perfectamente.3- Una vez rompa el hervor de la leche, vierte junto con la mezcla que lleva la cuajada y continua removiendo de forma continua hasta que vuelva a hervir. 4- Finalmente, vacía la mezcla de la tarta de queso sin horno en un molde desmontable y deja reposar hasta que tome temperatura ambiente. Entonces, lleva a la nevera al menos unas 4 horas hasta que cuaje. 5- Disfruta de la tarta de queso sin horno y sin nata y decora con una cobertura de chocolate o una salsa de cerezas para postres. Si quieres, también puedes hacer la típica base de galletas para este cheesecake din horno.