Torta cebra

Ingredientes:

3 tazas de harina de trigo (420 gramos)1 taza de azúcar (200 gramos)4 huevos1 taza de leche (240 mililitros)1 taza de mantequilla sin sal 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Para el sabor a chocolate:3 cucharadas soperas de cocoa o cacao en polvo 4 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera de azúcar

Instrucciones de preparación:

1- Reúne los ingredientes del bizcocho cebra antes de realizar la receta.2- En un bol batir la mantequilla blanda y el azúcar hasta obtener una masa de consistencia suave.3- Añadir los huevos uno por uno y la esencia de vainilla, y batir durante unos minutos para integrar todo muy bien.4- Es momento de agregar la harina de trigo y el polvo de hornear poco a poco, intercalándolo con la leche, y batir hasta obtener una masa de consistencia homogénea para el queque cebra.5- Aparte batir muy bien el cacao, el azúcar y la leche, añadir dos tazas de la mezcla de vainilla y revolver todo muy bien.6- En un molde engrasado, añadir una cucharada de mezcla de vainilla y sobre esta una cucharada de mezcla de chocolate. Repetir esta misma operación hasta terminar con las mezclas para formar la torta cebra paso a paso como se ve en la imagen.7- Es momento de hornear la torta cebra de coloresdurante 50 minutos a 180 ºC y cuando esté lista esperar a que se enfríe y desmoldar.8- Finalmente cortar la tarta cebra en forma de triángulo para que se vea la silueta del animal y degustar. Puedes decorar también la torta cebra con frosting de fresa, de chocolate blanco o el sabor que más te guste. Si te ha gustado esta receta o tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.