Alitas de pollo en salsa fácil y deliciosa
Ingredientes: 1 kilogramo de alitas de pollo 1 yogur cremoso1 cucharada sopera de curry en polvo 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1 diente de ajo 1 cucharadita de cebollino picado (opcional) Instrucciones de preparación: 1- Preparamos los ingredientes de la receta de alitas de pollo en salsa y limpiamos las alitas.2- En…
Ingredientes:
1 kilogramo de alitas de pollo 1 yogur cremoso1 cucharada sopera de curry en polvo 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1 diente de ajo 1 cucharadita de cebollino picado (opcional)
Instrucciones de preparación:
1- Preparamos los ingredientes de la receta de alitas de pollo en salsa y limpiamos las alitas.2- En un bol grande añadimos el yogur, el curry, la sal, la pimienta, el ajo picado y el cebollino. Lo mezclamos todo muy bien para obtener una salsa que usaremos, también, a modo de adobo.3- Añadimos las alitas y mezclamos muy bien. Tapamos el recipiente y dejamos que las alitas se marinen durante unos 30 minutos, removiendo la mezcla de vez en cuando.4- Pasado este tiempo ponemos las alitas con toda la salsa en una fuente apta para horno. La introducimos y horneamos a 200 ºC hasta que estén listas. Iremos dando la vuelta a la carne para que se dore por todos lados. Tardarán sobre 1 hora en estar hechas si queremos que queden crujientes.- Truco: para que quede una salsa más líquida, añade un poco de agua y vino blanco y mezcla.5- Cuando estén las sacamos y servimos. Un plato sencillo y rápido de preparar, así es esta receta de alitas de pollo en salsa que hemos compartido. Visita mi blog Cocinando con Montse y descubre muchas más.
