Piel de patata asada con jamón y queso

Ingredientes:

2 unidades de Patatas grandes 100 gramos de Jamón serrano en tacos 100 gramos de Queso para gratinar 1 pizca de Orégano al gusto 1 pizca de Sal al gusto 1 chorro de Aceite de oliva

Instrucciones de preparación:

1- Ingredientes sanos y naturales para hacer estas patatas al horno bajas en calorías.2- Precalentamos el horno a 200ºC y lavamos y secamos las patatas.3- Cortamos a la larga las patatas en cuartos y quitamos el exceso de patata que nos quedará en cada una. Así les daremos forma de barca para posteriormente poder rellenarlas.4- Metemos las patatas al horno durante 30 minutos aproximadamente.5- Sacamos las patatas del horno, añadimos aceite y sal y las volvemos a meter otros 10 minutos al horno pero esta vez con la piel hacia arriba.6- Añadimos el jamón, el queso y el orégano al gusto y ponemos al horno 5 minutos más.7- Servimos las patatas asadas con jamón y queso y a disfrutar. Prepara un rico salmón a la plancha o una ensalada verde para acabar de completar tu menú saludable.