Pollo rebozado light
Ingredientes: 300 gramos de Pechuga de pollo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 1 cucharada postre de Orégano 1 cucharada postre de Hierbas provenzales 1 cucharada sopera de Aceite de oliva Para acompañar150 gramos de Ensalada variada Instrucciones de preparación: 1- Reunimos todos los ingredientes para elaborar el pollo rebozado light….
Ingredientes:
300 gramos de Pechuga de pollo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 1 cucharada postre de Orégano 1 cucharada postre de Hierbas provenzales 1 cucharada sopera de Aceite de oliva Para acompañar150 gramos de Ensalada variada
Instrucciones de preparación:
1- Reunimos todos los ingredientes para elaborar el pollo rebozado light. Si os gusta la carne de pavo, también la podéis utilizar para esta receta.2- Salpimentamos la pechuga de pollo, echamos un poco de aceite de oliva por las dos partes del filete y la colocamos sobre papel antiadherente.3- Mezclamos las especias y rebozamos el pollo por todos lados, tal y como veis en la foto. A continuación, tapamos la pechuga de pollo con el papel antiadherente como si fuera un libro.4- Doramos el pollo en la sartén sin aceite, a fuego fuerte. Si tenéis plancha, también lo podéis cocinar a la plancha. El papel antiadherente es perfecto para cocinar alimentos sin necesidad de aceite.5- Mientras, aliñamos la ensalada variada a nuestro gusto. Si no queréis añadir calorías, podéis tomarla con un poco de sal y vinagre o limón. Nosotros también hemos puesto un poco de aceite de oliva.6- Quitamos el papel antiadherente y servimos el pollo rebozado light con la ensalada. Esta receta es muy sabrosa y apenas contiene grasas. Podéis acompañar este plato con un zumo depurativo de granada y pomelo y el postre ligero de mango y kiwi. ¡Que disfrutéis!
