Pavo con apio
Ingredientes: ½ kilogramo de Pavo horneado 1 rama de Apio picada ½ taza de Jerez 1 chorro de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que se debe hacer para empezar a cocinar esta receta para Navidad es sofreír el apio picado en el aceite de oliva.2- Luego se debe agregar el pavo…
Ingredientes:
½ kilogramo de Pavo horneado 1 rama de Apio picada ½ taza de Jerez 1 chorro de Aceite de oliva
Instrucciones de preparación:
1- Lo primero que se debe hacer para empezar a cocinar esta receta para Navidad es sofreír el apio picado en el aceite de oliva.2- Luego se debe agregar el pavo horneado sobrante de la noche anterior troceado o desmenuzado. Se deja cocinar y se incorpora el Jerez. Se deja que reduzca un poco y se sirve en su jugo.3- Se puede acompañar el pavo al apio con arroz blanco al limón y pan blanco. Y para tomar: vino blanco.
