Pechuga de pollo en salsa de miel y soja

Ingredientes:

2 pechugas de Pollo 1 taza de Salsa soja 2 cucharadas soperas de Miel 1 diente de Ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Instrucciones de preparación:

1- Prealistar los ingredientes para preparar la salsa agridulce de miel y soja junto con el pollo. Si prefieres puedes cambiar las pechugas por otra pieza de pollo de tu preferencia pero nuestra recomendación es utilizar pechugas.2- Salpimentar las pechugas por ambos lados. Es importante sazonar bien el pollo antes de la cocción.3- Poner a calentar una sartén a fuego medio, adicionar un chorro de aceite de girasol y poner a dorar las pechugas de pollo por lado y lado.4- Adicionar la taza de salsa de soja y dejar conservar unos 5 minutos a fuego suave.5- Adicionar la miel y el ajo finamente picado. Dejar que se concentren los sabores reduciendo la salsa. Voltear el pollo para que se impregnen bien los sabores. Apagar el fuego.6- Cortar el pollo en tiras gruesas y servir con la salsa por encima. Esta de deliciosa pechuga de pollo en salsa de miel y soja la puedes acompañar con un poco de arroz blanco, puré de patatas o cualquier guarnición que te permita disfrutar bien de la salsa.