Caldo de Carne (para Microondas)
Ingredientes: Para 6 personas:250 gr. carne de morcillo1 pechuga pollo1 ud. hueso1 ud. puerro1 rama apio1 ud. cebolla2 diente ajo1 hoja laurelagua (unos 2 litros)sal Instrucciones de preparación: 1- Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso…
Ingredientes:
Para 6 personas:250 gr. carne de morcillo1 pechuga pollo1 ud. hueso1 ud. puerro1 rama apio1 ud. cebolla2 diente ajo1 hoja laurelagua (unos 2 litros)sal
Instrucciones de preparación:
1- Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso y el laurel.2- Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar.3- Calentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos.4- Conectar la base giratoria.5- Una vez cocinado, colar.
