Pollo chino
Ingredientes: 1 cucharadita de aceite vegetal1 tallo de apio cortado en diagonal1 cebolla chica picada en rodajas y separada en aros1/4 repollo picado fino3/4 taza caldo de pollo2 cucharadas de salsa soya1 cucharda de maicena2 mitades de pechugas de pollo cocidas y cortadas en trozos1 taza de arroz cocido, blanco Instrucciones de preparación: 1- Calentar…
Ingredientes:
1 cucharadita de aceite vegetal1 tallo de apio cortado en diagonal1 cebolla chica picada en rodajas y separada en aros1/4 repollo picado fino3/4 taza caldo de pollo2 cucharadas de salsa soya1 cucharda de maicena2 mitades de pechugas de pollo cocidas y cortadas en trozos1 taza de arroz cocido, blanco
Instrucciones de preparación:
1- Calentar el aceite en un sartén grande, dorar las verduras por 2 minutos y retirlas del sartén. Mezcla el caldo de pollo con la salsa de soya y la maicena, batir bien. Poner el pollo en el sartén y dorar por algunos minutos, agregar las verduras y luego la mezcla del caldo.2- Tapar, reducir el fuego y cocinar 3 minutos o hasta ue espese. Servir sobre el arroz cocido blanco.
