Ensalada de zanahoria navideña

Ingredientes:

4 unidades de Zanahoria fresca 2 unidades de Manzanas verdes 1 unidad de Repollo 2 vasos de Yogur griego 1 pizca de Stevia 15 gramos de Arándanos 15 gramos de Uvas pasas 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra

Instrucciones de preparación:

1- Nuestro primer paso para realizar la ensalada navideña es prealistar los ingredientes.2- Pela las zanahorias y ralla con la ayuda de un rallador de cocina.3- Agrega el repollo picado en cuadros finos, la manzana en cuadros pequeños y mezcla bien los ingredientes de nuestra ensalada navideña.4- En un bol aparte, mezcla el yogur griego con la stevia, sal, pimienta negra y una pizca de pasta de ajo. Une esto a la preparación anterior y revuelve bien todo.5- Por último adiciona los arándanos y las uvas pasas para dar un toque final a nuestra preparación.6- Sirve la ensalada de zanahoria para Navidad y olvídate de guarniciones complicadas o platos costos para estas fiestas. Si deseas más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.¡Disfruta!