Dip de alcachofas

Ingredientes:

1 lata de Corazones de alcachofa 1 manojo de Espinacas 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Orégano 1 pizca de Paprika 300 gramos de Queso cottage o queso crema 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta

Instrucciones de preparación:

1- El primer paso para realizar esta receta es prealistar los ingredientes de nuestro dip casero.2- Lleva a un bol los corazones de alcachofa y las hojas de espinaca previamente cocinadas, procesa o licua hasta volver puré estos dos ingredientes, resérvalos.3- En otro bol aparte, mezcla el queso cottage con un poco de paprika, pasta de ajo, sal, pimienta y orégano. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes de nuestra receta de alcachofas.4- Mezcla el puré de alcachofas y espinacas con el paso anterior, mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes de nuestra receta.5- Rectifica sabor y si consideras que debes añadirle un poco más de algún ingrediente hazlo.6- Sirve el dip de alcachofas acompañando con alguna tostada, tostones de plátano o galletas, es ideal para las visitas ya que es práctico, sencillo y delicioso. Si deseas más recetas de paté y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!