Galletas caseras sin mantequilla ni leche
Ingredientes: 1 cucharada postre de Esencia de vainilla 130 gramos de Harina 75 gramos de Azúcar 1 pizca de Polvo de hornear Chocolate (esto es a tu gusto)1 Huevo Instrucciones de preparación: 1- Mezclar en un bol el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar con la batidora para facilitar la tarea. Luego,…
Ingredientes:
1 cucharada postre de Esencia de vainilla 130 gramos de Harina 75 gramos de Azúcar 1 pizca de Polvo de hornear Chocolate (esto es a tu gusto)1 Huevo
Instrucciones de preparación:
1- Mezclar en un bol el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar con la batidora para facilitar la tarea. Luego, le vamos a ir metiendo poco a poco la harina, el polvo de hornear y chocolate en polvo. El chocolate es a tu gusto, puedes ponerle o no, yo le puse una cucharada pequeña. Después, juntamos todos los cachos de masa de galletas.- Truco: Si eres intolerante a la lactosa, elimina el chocolate o usa uno sin proteína de leche.2- Ponemos la masa de galletas sin mantequilla en la mesada y empezamos a amasar. Le hacemos las formas que queramos. Si la masa en el bol creen que no se puede amasar, en la mesada le agregan un poco de harina, pero no debe suceder.3- Cuando ya tengamos las galletas caseras formadas, vamos a ponerle a nuestra bandeja de horno aceite o rocío vegetal.4- Colocamos nuestras galletitas y las ponemos al horno por 180 grados, durante más o menos 10 minutos. ¡Y listo! Las sacamos y nos quedan deliciosas. Podéis agregar a las galletas caseras sin mantequilla ni leche lo que queráis.
