Cupcakes de vainilla
Ingredientes: 200 gramos de Azúcar (1 taza)200 gramos de Mantequilla 200 gramos de Harina 4 gramos de Polvo de hornear 68 gramos de Aceite vegetal 5 gramos de Esencia de vainilla 60 mililitros de Leche (¼ taza)4 unidades de Huevo Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes para preparar los cupcakes de vainilla.2- Mezclar…
Ingredientes:
200 gramos de Azúcar (1 taza)200 gramos de Mantequilla 200 gramos de Harina 4 gramos de Polvo de hornear 68 gramos de Aceite vegetal 5 gramos de Esencia de vainilla 60 mililitros de Leche (¼ taza)4 unidades de Huevo
Instrucciones de preparación:
1- Alistar todos los ingredientes para preparar los cupcakes de vainilla.2- Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa.3- Agregar el aceite y la esencia de vainilla en forma de hilo.4- Mezclar el polvo de hornear con la harina y tamizar, mezclar los huevos con la leche e incorporar estas dos mezclas a la preparación anterior, la mezcla final debe ser homogénea y sin grumos.5- En un molde para cupcakes colocar los capacillos y llenar cada uno con la mezcla. Recuerda que debes llenar 3/4 del molde. Hornea los cupcakes a 175ºC por 20 minutos, deja enfriar.6- Decorar los cupcakes de vainilla con crema chantillí, merengue, frosting de fresa o el que más te guste.
