Salmón Lékué con verduras

Ingredientes:

2 rodajas de Salmón 1 pizca de Jengibre molido 1 pizca de Pimienta blanca 1 chorro de Aceite de oliva ½ unidad de Puerro 50 gramos de Guisantes 50 gramos de Judías verdes redondas 50 gramos de Zanahoria

Instrucciones de preparación:

1- Antes de hacer este salmón con verduras Lékué preparamos todos los ingredientes. Tenemos que prestar especial atención a que el salmón sea fresco y tenga al menos 1 dedo de grosor.2- A continuación, pelamos y cortamos a rodajas las zanahorias, las patatas y el puerro.3- Entonces los ponemos en el estuche Lékué con el resto de las verduras, salpimentamos y echamos una pizca de jengibre.4- Después ponemos las rodajas de salmón por encima, salamos y añadimos un chorrito de aceite.5- Entonces cerramos y metemos el salmón en Lékué al microondas durante ocho minutos a máxima potencia.6- Una vez pasado ese tiempo, sacamos el salmón con verduras del Lékué y comprobamos que esté bien hecho.7- Finalmente, servimos nuestro salmón Lékue con verduras como más nos guste. Aquí te dejamos un par de formas para preparar el salmón con Lékué, muy ricas y sanas:Salmón con salsa teriyakiSalmón con salsa de gambas