Pastel casero de chocolate
Ingredientes: 1 taza de harina de hot cakes1 taza de harina de trigo1 taza de mantequilla fundida lo que es una barra completa1 taza de lecheMedia taza de cocoa puedes usar nesquik1 cdita de royal3 huevosPara el Ganache que es como betun500 grms de chocolate semiamargo500 grms de crema Instrucciones de preparación: 1- Junta la…
Ingredientes:
1 taza de harina de hot cakes1 taza de harina de trigo1 taza de mantequilla fundida lo que es una barra completa1 taza de lecheMedia taza de cocoa puedes usar nesquik1 cdita de royal3 huevosPara el Ganache que es como betun500 grms de chocolate semiamargo500 grms de crema
Instrucciones de preparación:
1- Junta la harina de hot cakes y harina de trigo cocoa y royal.2- Bate los huevos con el azucar hasta espongarla incorpora los ingredientes secos alternando con la mantequilla.3- Vierte en un molde engrasado y enharinado hornea a 180 grados durante 40 minutos.4- Para el ganache calienta la crema y mezcla con el chocolate hasta fundirlo.5- Desmolda el pastel y deja enfriar cubre despues con el ganache.
