Pudin de naranja con Thermomix
Esta receta de pudin de naranja con thermomix ofrece una forma práctica de cocinar con orden. La introducción resume el plato y luego la receta continúa con ingredientes e instrucciones claras.
Puedes usarla como receta base y modificar pequeños detalles según tus ingredientes disponibles.
Resumen rápido
Esta receta de pudin de naranja con thermomix reúne pan, mermelada de naranja, leche y brandy en una preparación clara y fácil de seguir. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para pudin de naranja con thermomix
Para preparar pudin de naranja con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 gramos de Pan
- 100 gramos de Mermelada de naranja
- ½ litro de Leche
- 25 centímetros cúbicos de Brandy
- 100 gramos de Azúcar (½ taza)
- 2 unidades de Huevo
- ¼ taza de Ralladura de limón
- ¼ taza de Ralladura de naranja
- 1 taza de Caramelo líquido
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pudin de naranja con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para preparar el rico pudin de naranja será poner el pan en remojo con la leche y reservar. Puedes utilizar cualquier pan que te haya sobrado del día anterior o algún pan dulce.
- Luego, añade al vaso de la thermomix el resto de ingredientes y programa por unos segundos a velocidad
- 4 aumentando progresivamente. Cuando se hayan integrado por completo los huevos, el azúcar, el brandy, la mermelada y las ralladuras, añade el pan en remojo junto con la leche reservadas anteriormente. Esta vez mezcla por unos 15 segundos a velocidad
- A continuación, baña el recipiente varoma con caramelo líquido, cubriendo bien todas las paredes del molde y vacía en él la mezcla del pudin de naranja. Cuece en modo varoma programando por 40 minutos a velocidad
- Conserva en la nevera para que termine de cuajar, desmolda y sirve muy frío. Puedes decorar con naranja confitada o un poco de nata montada. Y si te gustan los pudin también puedes preparara el pudin de arroz con leche con thermomix.
Consejos para preparar pudin de naranja con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
