Paella a la Argentina
Ingredientes: Una lata de mejillones al vino blancouna lata de cazuela de mariscos con pulpouna lata de calamares en salsa de tomatesuna lata de porotos blancos(habas)una lata de arvejas (chauchas trozadas)una lata chica de champignonesun chorizo colorado cortado ,en trozos Instrucciones de preparación: 1- Colocar el arroz para dos personas (tres medidas en caldo de…
Ingredientes:
Una lata de mejillones al vino blancouna lata de cazuela de mariscos con pulpouna lata de calamares en salsa de tomatesuna lata de porotos blancos(habas)una lata de arvejas (chauchas trozadas)una lata chica de champignonesun chorizo colorado cortado ,en trozos
Instrucciones de preparación:
1- Colocar el arroz para dos personas (tres medidas en caldo de pollo, 1/2 L + o- ) (Al chorizo hervirlo aparte y luego añadirlo)2- Cuando este cocido el arroz agregar el contenido de todas las latas y mezclar con el sofrito de 1 cebolla chica, 1 ajo, 1 pimiento morron, 1 tomate grande y condimentar con una pizca de azafran y pimentón na gusto.
