Ingredientes: 24 unidades de Camarón jumbo 2 cucharadas soperas de Ajo molido ½ cucharada sopera de Pimienta blanca ½ cucharada sopera de Cebolla picada ½ cucharada postre de Perejil picado ½ cucharada sopera de Sal fina ½ cucharada sopera de Paprika 2 cucharadas soperas de Mantequilla 2 cucharadas soperas de Harina de trigo 2 tazas…
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones 2 unidades de Pepinos grandes y pelados 1 unidad de Cebolla finamente picada 1 manojo de Cilantro finamente picado 6 unidades de Chiles serranos picados 2 tazas de Jugo de limón sin semillas 1 paquete de Tostadas 1 cucharada sopera de Jugo sazonador 1 pizca de Sal 1 pizca de…
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones 1 lata de Pimientos morrones 1 lata de Salsa de tomate 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 manojo de Perejil 3 dientes de Ajo 1 unidad de Aji grande 1 unidad de Cebolla grande 1 cucharada sopera de Vinagre ½ taza de Vino seco 1 pizca de Sal…
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones pelados y limpios 25 dientes de Ajo grandes 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Pimienta negra 150 gramos de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- En un procesador de alimentos o una licuadora, coloca 20 dientes de ajo pelados, sal y pimienta para empezar a preparar la salsa…
Ingredientes: ½ kilogramo de Langostinos 200 gramos de Vieras sin concha ½ kilogramo de Calamares 150 gramos de Camarones ½ kilogramo de Almejas 1 kilogramo de Tomates maduros 2 unidades de Cebollas grandes 6 dientes de Ajo 150 gramos de Tocineta 100 gramos de Almendras fileteadas 1 manojo de Hebras de azafrán 4 hojas de…
Ingredientes: 1 paquete de Tortillinas tía rosa de harina 300 gramos de Camarones semicocidos y paldos 1 cucharadita de Mantequilla 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 2 unidades de Chile chipotle ½ unidad de Cebolla 1 diente de Ajo Instrucciones de preparación: 1- Se pican finamente todos los ingredientes, se sazonan con la…
Ingredientes: 2 cucharadas soperas de mantequilla ½ kilogramo de camarones pelados 5 dientes de ajo machacados 2 cucharadas soperas de jugo de limón 4 cucharadas soperas de vino blanco 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 pizca de perejil o cilantro picado Instrucciones de preparación: 1- Para empezar esta sencilla receta de camarones…
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones crudos con cabeza 10 Chiles guajillos desvenado5 Chiles de árbol4 Tomates1 Cebolla1 diente de Ajo 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva 1 Chile chipotle1 pizca de Pimienta molida 1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Lavar bien los camarones y dejarlos escurrir un rato. Para lavar es recomendable…
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones pelados 2 dientes de Ajo bien picados 4 cucharadas soperas de Mantequilla 1 cucharada sopera de Aceite de oliva 2 cucharadas soperas de Consome de pollo o de pescado 250 gramos de Cream agria de leche 4 cucharadas soperas de Salsa de chile chipotle Instrucciones de preparación: 1- Se fríen…
Ingredientes: 112 a 168 gms. de camarones2 cdas. de vino blanco1 pizca de orégano2 dientes de ajo machacados. Instrucciones de preparación: 1- Mezcle el vino, el orégano y el ajo.2- Sumerja los camarones pelados en la salsa. Pongalo 10 minutos a la parrilla.
Ingredientes: 250 gramos de Camarones 250 gramos de Harina de garbanzos 250 gramos de Cebolla 1 manojo de Perejil Agua para hacer la masaAceite de oliva para freir1 pizca de Sal Instrucciones de preparación: 1- Echas la harina en un bol y poco a poco vas mezclando con el agua hasta forma una masa que…
Ingredientes: 500 gramos de camarón limpio y pelado 1 chorro de aceite 1 cucharada sopera de mantequilla ½ cebolla morada picada1 diente de ajo picado 1 pizca de orégano 1 pizca de sal y pimienta al gusto 1 chile serrano picado1 chile chipotle picado (opcional)3 cucharadas soperas de salsa cátsup 200 gramos de queso añejo…