Ingredientes: 18 camarones grandes, pelados y limpiosSalPimienta3 cucharadas de jugo de limón3 huevos1 taza de harina1 cuharadita de polvo de hornear1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de paprikaAceite para freir Instrucciones de preparación: 1- Adobe los camarones con sal y pimienta y el jugo de limón.2- Bata ligeramente los huevos y agrega la harina,…
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones, pelados 2 cucharadas soperas de Aceite 1 unidad de Cebolla finamente picada 4 dientes de Ajo, picados 1 kilogramo de Tomates (jitomates)pelados y picados ½ cucharadita de Pimienta molida 2 hojas de Laurel 1½ cucharadas soperas de Tomillo seco 2 cucharadas soperas de Jugo de ajíes en lata 2 cucharadas…
Ingredientes: 6 cucharadas de mantequilla4 dientes de ajos machacados4 libras de camarones limpios de venas y caparachossal y pimienta1/4 taza 2 cucharadas de vino blanco seco3 cucharadas de jugo de limónperejil Instrucciones de preparación: 1- 1- Derrite la mantequilla en una sartén grande.2- Añada el ajo machacado y cocina a fuego lento por dos minutos.3-…
Ingredientes: 6 porciones11/2 libras de camarones limpios y pre cocidos4 limones1 cucharadita de mostaza1/2 vaso de crema de leche1 cucharadita de pasta de ajo1 taza de crema de lecheLechuga crespa cortada en tiritasSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- Mezclar la crema de lechecon la mostaza la pasta de ajo la pimienta y sal al gusto.2- Colocar…
Ingredientes: 1 taza salsa catsup (ketchup)2/3 taza de refresco (soda) o de jugo de naranja2-2 1/2 cucharada de jugo de lima (limón verde)2 cucharadas de vino blanco seco o de vino blanco sin alcohol2 cucharaditas de salsa worcestershire1 cucharadita de sazón o salsa worcestershire (extra)1 cucharadita de salsa de chile picantesalpimienta negra molida a gusto3…
Ingredientes: 10 unidades de Camarones pasta hueca 1 paquete de Harina 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 lata de Cerveza o agua efervecente 1 pizca de Polvo de hornear 1 unidad de Clara de huevo montada a punto de nieve Instrucciones de preparación: 1- Preparacion de la pasta hueca:servimos la harina,adicionamos cerveza…
Ingredientes: camarones los suficientes1 1/2 taza de harianauna cerveza (cualquiera)2 huevoscoco rayadoy harina aparteaceite de oliva de preferencia Instrucciones de preparación: 1- Se pelan los camarones y con un cuchillo se les abre la parte de atras, para abrirlos y los aplastas, luego se lavan muy bien, se escurren y se enharinan ya que estan…
Ingredientes: 1 kilogramo de camarones 2 ramas de perejil 1 barra de margarina 1 pizca de sal (al gusto) 1 pizca de pimienta (al gusto) 10 dientes de ajo Instrucciones de preparación: 1- Calienta una sartén y agrega la margarina hasta que se derrita por completo.2- Pela y pica los ajos finamente y agrégalos a…
Ingredientes: 16 unidades de Camarones pelados ½ unidad de Cebolla blanca, morada y amarilla ½ unidad de Pimiento morrón verde, amarillo y rojo ½ unidad de Tomate ¼ cucharadita de Pasta de tomate ¼ cucharadita de Ajo molido ¼ taza de Caldo de pollo ¼ taza de Agua (60 mililitros)1 pizca de Sal 1 pizca…
Ingredientes: Camarones (pelados y lavados)Cebolla finamente picadaApio finamenrt picadoMantequillaQueso amarilloLecheCremaCHile chipotleSasonadorSalPimienta Instrucciones de preparación: 1- El camaron ya limpio se abre por el lomo se deja la cola (para mejor presentacion).2- Se le pone la leche, la crema, 5 rebanadas de queso amarillo, chile chipotles al gusto, 2 cucharaditas de conseome en polvo, la sal…
Ingredientes: 6 Piezas de pan para hambuerguesa500 grs., de camarón chico300 grs., de queso que gratine1 lechugatomateKetchupmayonesamostaza Instrucciones de preparación: 1- Se pone a cocer los camarones en agua hirviendo, con un poco de sal, se sacan y se escurren muy bien, se lava y se desinfecta la lechuga, el tomate se rebana en rodajas…
Ingredientes: 24 Camarones desvenadosChile poblano50g de queso chihuahua3 jitomates1 diente de ajo1 cucharada de mantequilla1 pedazo chico de cebolla1 pizca de sal1 pizaca de oreganoPimienta1/2 cucharada de consome Instrucciones de preparación: 1- Pelar los acmarones dejandoles la colita, se abren por el lomo y se desvenan. Se salpimientan algusto. Se cuece el jitomate y se…