Flan

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    Flan de piña

    Ingredientes: 1 lata de piña 1 unidad de yogur cremoso natural 1 lata de leche condensada de 370 g 4 huevos1 bote de caramelo líquido Instrucciones de preparación: 1- Enciende el horno a 200 ºC para que se vaya calentando. En un bol pon 6 rodajas de piña bien escurridas, tritúralas hasta que queden como…

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    Flan de vainilla

    Ingredientes: 1 litro de Leche 200 gramos de Azúcar (1 taza)8 Huevos1 rama de Canela 1 cucharada postre de Concentrado de vainilla Instrucciones de preparación: 1- Lo primero que haremos para preparar este flan de vainilla es coger un poco del litro de leche que tenemos y utilizarla para diluir bien el concentrado de vainilla….

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    Pan de calatrava

    Ingredientes: 1 vaso de azúcar blanca (para el caramelo) 6 magdalenas, bizcochos de soletilla o pan del día anterior 6 rodajas5 huevos3 cucharadas soperas de vainilla liquida 500 mililitros de leche semidesnatada 1 pieza de ralladura de un limón 6 cucharadas soperas de azúcar blanca (si los bizcochos no fuesen dulces o utilizases pan) recipiente…

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    Torta de pan tipo quesillo

    Ingredientes: 200 gramos de pan 600 mililitros de leche (2½ tazas)230 gramos de huevos (4 huevos medianos) 120 gramos de azúcar 5 mililitros de vainilla 2 gramos de naranja o mandarina confitada 90 gramos de azúcar (para el caramelo) 5 mililitros de ron o de sabor artificial a ron. Instrucciones de preparación: 1- Es común…

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    Flan de elote

    Ingredientes: Para el caramelo:1 taza de azúcar (200 gramos)½ taza de agua (120 mililitros)Para el flan de elote:1 lata de maíz dulce escurrido 1 lata de leche condensada (395 g) 200 mililitros de crema de leche (1 taza)100 mililitros de leche de coco 3 huevos medianos1 cucharada sopera de mantequilla blanda (a temperatura ambiente) 1…

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    Flan de almendras

    Ingredientes: 250 mililitros de leche 100 gramos de azúcar (½ taza)2 huevos80 gramos de almendra molida Para el caramelo1 taza de azúcar (200 gramos)3 cucharadas soperas de agua Instrucciones de preparación: 1- Prepara el molde o recipiente que usarás para hacer el flan de almendras. Hecho esto, empieza por el caramelo. Para ello, pon una…

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    Flan de huevo casero

    Ingredientes: 4 huevos8 cucharadas soperas de azúcar de panela 1 rama de vainilla 2 vasos de leche entera o semi entera 12 vasos pequeños de moldes desechables de papel aluminio, o los que tengas para horno Para el caramelo líquido1 vaso pequeño de azúcar de panela Instrucciones de preparación: 1- Calienta la leche un par…

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    Budín de pan peruano

    Ingredientes: 550 gramos de pan del día anterior 1 litro de leche 200 gramos de azúcar moreno 150 gramos de azúcar blanco 1 cucharadita de nuez moscada 4 huevo80 gramos de mantequilla 1 cucharadita de clavo de olor 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada sopera de ralladura de limón 1 cucharada sopera de…

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    Pudin de tapioca

    Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 decilitro de leche de coco 1½ tazas de leche (360 mililitros)1 taza de tapioca granulada 3 huevos4 cucharadas soperas de coco rallado 1 taza de azúcar (200 gramos) Instrucciones de preparación: 1- Hidrata la tapioca. Para ello, introduce en un recipiente la tapioca granulada, la leche de coco…