Ingredientes: 150 gramos de Frijoles negros 1 taza de Arroz integral (200 gramos)30 gramos de Cebollín 1 cucharada sopera de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Nuestro primer paso para realizar la receta cubana es prealistar todos los ingredientes.2- Debes remojar desde la noche anterior los frijoles negros en agua para que estos se…
Ingredientes: 1 bote de Frijoles de preferencia peruanos 4 piezas de Salchichas de pavo 6 piezas de Jamón de pavo 250 gramos de Chorizo (res/pavo o soya) 6 piezas de Tocino de pavo 2 unidades de Tomates (medianos) 1 unidad de Cebolla 1 pizca de Cilantro 1 unidad de Chile Verde (jalapeno) 1 chorro de…
Ingredientes: 350 gramos de Frijoles blancos remojados 500 gramos de Costillas de cerdo ahumadas 2 unidades de Zanahoria 4 unidades de Tomatos rojos 1 unidad de Cebolla blanca 150 gramos de Salsa BBQ 1 cucharada postre de Pasta de ajo 250 gramos de Cebolla larga 1 pieza de Comino 1 pizca de Orégano 1 pizca…
Ingredientes: 300 gramos de Frijoles rojos precocidos 150 gramos de Guacamoles 3 Tomates rojos2 ramas de Cebolla larga 10 piezas de Patacón o Plátano macho para freír 200 gramos de Carne desmechada 1 cucharadita de Pasta de ajo 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta colombiana…
Ingredientes: ½ kilogramo de Gandul (o una lata) 2 dientes de Ajo 1 unidad de Cebolla cortada en cuadrito 1 unidad de Ahuyama o calabaza 1 chorro de Aceite para el sofrito 1 paquete de Ajíes picados en cuadritos 1 manojo de Cilantro 1 taza de Caldo de pollo 1 cucharadita de Vinagre 1 pizca…
Ingredientes: Receta para 5 personas:200 gramos de frijoles rojos cocinados.350 gramos de arroz blanco cocinado.5 unidades de huevo.3 unidades de tomates rojos maduros.2 gajos de cebolla larga o de verdeo.150 gramos de carne desmechada cocinada.Ajo.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta de calentado colombiano, el primer paso es prealistar todos los…
Ingredientes: 350 gramos de frijoles rojos cocinados en potage.150 gramos de cebolla larga o de verdeo cortada muy fina.4 unidades de tomates rojos maduros.10 unidades de platano verde congelado.2 tazas de arroz blanco.200 gramos de tocino de cerdo.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta de pabellón criollo colombiano o más conocido…
Ingredientes: 200 gr frijoles blancosperejiltomillo y laurelsalpimientacubo de caldo de gallinaun tomate grandeaceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Esta es una versión muy sana y ligera de frijoles blancos a la turca, para prepararlos debes alistar primero todos los ingredientes. 2- En la olla a presión cocinar los frijoles con abundante agua, con un…
Ingredientes: 1 Kg de frijol azufrado¾ de kg de manteca de cerdotres tortillas½ kg de chorizo de cerdo1 lata chica de chiles jalapeños en rajas¼ de taza de salsa huichol nayarita¼ de kg de queso seco rayado. Instrucciones de preparación: 1- Cocer el frijol como se acostumbra y agregarle sal.Cuando estén cocidos, quitarle todo el…
Ingredientes: FRIJOL-GRANO DE MAIZ-POLLO O CARNE DE RES Instrucciones de preparación: 1- 1 KILO DE FRIJOL -1 KILO DE MAIZ PRECOCIDO UN KILO DE CARNE DE RESCEBOLLA CILANTRO Y SAL AL GUSTO / CONSOME DE POLLO . PIMIENTA Y CEBOLLA AL GUSTO..
Ingredientes: 500 gramos de frijoles negros6 ají cachucha1 pimiento verde6 dientes de ajo1 cebolla1 hoja de laurel1 tacita de aceite de soja1 cucharada de sal1 pizca de azúcar1 cucharada de vino Seco1 pizca de orégano molido Instrucciones de preparación: 1- En una olla a presión se colocan los frijoles, previamente lavados.2- Pueden agregarse unos trozos…
Ingredientes: 2 tazas de frijoles cocidos1 taza de caldo de frijoles1/2 cebolla mediana1/4 de taza de aceiteSal Instrucciones de preparación: 1- Sofríe la cebolla picada en el aceite hasta que dore.2- Licúa los frijoles con la cebolla dorada y el caldo de los frijoles.3- Vierte los frijoles molidos en el aceite donde doraste la cebolla…