Ingredientes: 200 gramos de Carne de res (lomo) 1 unidad de Cebolla blanca 1 unidad de Tomate rojo 1 pizca de Sal pimienta 1 cucharada postre de Pasta de ajo 1 chorro de Salsa de soja 1 puñado de Cilantro 1 chorro de Aceite de oliva Instrucciones de preparación: 1- Para preparar el lomo saltado…
Ingredientes: 1 trozo de Cabeza de lomo 1 paquete de Sal gorda para horno 1 puñado de Romero 1 pizca de Pimienta negra molida Instrucciones de preparación: 1- Precalienta el horno a 240ºC. En una bandeja apta para horno pon una capa de sal gorda, reparte unos trozos de romero y una pizca de pimienta…
Ingredientes: 4 unidades de Lomo de res magro 2 unidades de Cebolla blanca 2 unidades de Tomate rojo 4 unidades de Huevo 1 cucharada postre de Sal pimienta 2 cucharadas soperas de Salsa de soja 2 cucharadas soperas de Salsa de tomate 1 pizca de Paprika Instrucciones de preparación: 1- Para preparar el bistec a…
Ingredientes: 1 unidad de Lomo de res 150 gramos de Tocineta o bacon 1 taza de Leche entera 200 mililitros de Crema de leche (1 taza)1 cucharada postre de Orégano 1 unidad de Cebolla blanca 300 gramos de Champiñones o setas 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta…
Ingredientes: Media libra de lomo de res1 paquete de pasta1 brócoli2 zanahorias1 calabacín1 cebollaSalPimeintaSalsa soja1 taza de champiñones Instrucciones de preparación: 1- Para esta receta de beef lo mein lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, yo utilice pasta instantánea que viene con ondulaciones pero tu puedes usar la pasta que quieras,…
Ingredientes: 1/2 k de carne de res1/2 k papa blanca1/2 tomate pelado1/2 cebolla picadita en cuadrito2 dientes de ajos4 cucharadas de pasta de tomate1 cucharadita de tuco sibarita en polvocominosaceite 5 cuaharadas grandesoregano2 hojitas de albaca picadita Instrucciones de preparación: 1- freir la cebolla en cuadritos agregar el ajos, cominos,sal, tomate luego incorporar la carne…
Ingredientes: 600 gramos de lomo fresco en un trozo250 gramos de setas frescas1 diente de ajoPerejil1 huevo200 gramos de miga de pan1 taza de leche2 cebollas1 puerro1 zanahoria1 tomate1 cabeza de ajo1 tacita de jerez seco3 decilitros de caldo de carneSal1 decilitro de aceite de oliva virgenMaizena para ligar al salsa Instrucciones de preparación: 1-…
Ingredientes: 400 gramos de noodles.300 gramos de lomo de res.150 ml de salsa soya.1 atado de espárragos cocinados previamente.1 cucharada de orégano seco.Pasta de ajo.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta de noodles de lomo de res, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.2- Llevar una olla con agua a…
Ingredientes: 350 gramos de carne molida de res.2 tazas de caldo de carne o agua.100 gramos de arveja o guisantes cocinados.100 gramos de sepia.3 unidades de tomates rojos y maduros.2 ramas de cebolla larga o de verdeo.1 cebolla morada grande.Pasta de ajo.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta de albóndigas con…
Ingredientes: 500 gramos de Lomo de cerdo 100 gramos de Orégano seco 150 mililitros de Vino tinto 120 mililitros de Crema de leche 1 cucharada sopera de Ajo en pasta 80 gramos de Mantequilla 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar esta receta de lomo de…
Ingredientes: 1 unidad de bola de lomo.200 ml de mostaza.2 copas de brandy.Mantequilla.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Prealistar los ingredientes2- Mezclar la mostaza con el brandy.Reservar.3- Derretir dos cucharadas de mantequilla.4- Cortar 5 filetes de la bola de lomo como el que muestra la foto.5- Adicionar sal y pimienta a cada uno de los steak…
Ingredientes: 1 unidad de lomo de res.Crema de leche.1 copa de ron.Estragón seco.Mantequilla.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Prealistar los ingredientes.2- Cortar el lomo en cuadros medianos y marinar en pimienta negra y ron.3- Llevar un sartén a fuego medio y dorar los cubos de carne.Adicionar la sal.Sofreír un par de minutos moviendo constantemente para que…