Conejo con setas
Ingredientes: Conejo 1Rodillones 250 grsVino Tinto 1 vasoCaldo 1 vasoTomate 1 bool de salsaSalPimienta Blanca Instrucciones de preparación: 1- Corte el conejo en trozos, sazónelo con sal y pimienta, dórelo en el aceite caliente, rocíelo con el vino y cuézalo unos minutos a fuego vivo para que se vapore el alcohol.2- Añada la salsa de…
Ingredientes:
Conejo 1Rodillones 250 grsVino Tinto 1 vasoCaldo 1 vasoTomate 1 bool de salsaSalPimienta Blanca
Instrucciones de preparación:
1- Corte el conejo en trozos, sazónelo con sal y pimienta, dórelo en el aceite caliente, rocíelo con el vino y cuézalo unos minutos a fuego vivo para que se vapore el alcohol.2- Añada la salsa de tomate y el caldo, reduzca el fuego y déjelo tapado durante una hora aproximadamente.3- Unos diez minutos antes de terminar la cocción añada las setas, sírvase caliente.
